Vuoi Imparare i Segreti per Apprezzare il Vino ed Abbinarlo al Meglio con il Cibo?
5 appuntamenti per conoscere i segreti per degustare ed apprezzare il vino e per come ottenere un abbinamento vincente con il cibo.
In ogni incontro : degustazione di 3 vini e, all’appuntamento 5, prove di abbinamento con il cibo
La formula e’ accattivante, seria ma non impegnativa : si impara divertendosi !!!
DURATA: 10 ORE / 5 LEZIONI DA 2 ORE
COSTO: 135 EURO
PROGRAMMA:
Lezione 1
ABC della Degustazione
Lezione 2
Che profumo ci trovo ? – i profumi del vino, come nascono, come si formano e come si trasformano.
Prove pratiche di riconoscimento di profumi naturali e di sintesi e tanti simpatici premi
Lezione 3
Che sapore ci trovo ? – i sapori del vino, come nascono, come si formano e come si trasformano.
Prove pratiche di riconoscimento di sapori
Lezione 4
Abbinamento cibo – vino . . . in teoria
Lezione 5
Abbinamento cibo – vino . . . in pratica :
degustazione con prove di abbinamento di vini selezionati
con piccole preparazioni alimentari
DOWNLOADS: Modulo di Iscrizione
EDIZIONI DISPONIBILI:
Il Corso che ti interessa è già partito?
Vuoi avere informazioni sulle prossime edizioni in programma?
Scrivi a: info_formazione@csbno.net e lasciaci i tui dati: Nome, Mail e Telefono.
Sarai ricontattato al più presto da un nostro operatore!
Dal 03-02-2010 al 03-03-2010
Ogni Mercoledì
ORARIO: Dalle 21,00 alle 23,00
SEDE: Biblioteca di Barbaiana (Barbaiana – Lainate)
ISCRIZIONI CHIUSE / CORSO AVVIATO
Dal 31-10-2009 al 28-11-2009
Ogni Sabato
ORARIO: Dalle 17,00 alle 19,30
SEDE: CentRho (Rho)
ISCRIZIONI CHIUSE
Tags: 2009, Barbaiana, CentRho, Cibo, Corso, Degustazione Vino, Novembre, Ottobre, Rho, Sabato, Sensi, Vini
DURATA: 12 ORE / 6 LEZIONI DA 1,5 ORE + 1 USCITA PRATICA DA 3 ORE
COSTO: 100 EURO
DOWNLOADS: Programma Completo Corso Erboristeria / Modulo di Iscrizione
EDIZIONI DISPONIBILI:
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Dal 10-02-2010 al 17-03-2010
Ogni Mercoledì
ORARIO: Dalle 19,00 alle 21,00
SEDE: Biblioteca di Barbaiana (Barbaiana – Lainate)
ISCRIZIONI CHIUSE / CORSO AVVIATO
Dal 06-11-2009 al 11-12-2009
Ogni Venerdì
ORARIO: Dalle 21,00 alle 23,00
SEDE: CentRho (Rho)
ISCRIZIONI CHIUSE
Dal 08-01-2010 al 12-02-2010
Ogni Venerdì
ORARIO: Dalle 19,00 alle 21,30
SEDE: CentRho (Rho)
ISCRIZIONI CHIUSE
Tags: 2009, 2010, Barbaiana, Biblioteca, CentRho, Corso, Erboristeria, Gennaio, Lainate, Novembre, Rho
La bontà del cioccolato e l’emozione del vino…
DURATA: 4 ORE / 2 LEZIONI DA 2 ORE
COSTO: 40 EURO
PRIMO INCONTRO : IL CIOCCOLATO: parte 1
Origini della pianta del cacao e storia del cioccolato e accenni sulla tecnica di degustazione. Un racconto, che porterà lontano lontano, là dove nasce la pianta del cacao. Si conosceranno le caratteristiche e la storia del cioccolato, “Il cibo degli Dei” e si scopriranno i primi segreti per la degustazione e si assaggeranno 4 tipologie di cioccolato a differenti tenori di cacao.
SECONDO INCONTRO : Il CIOCCOLATO: parte 2
Come si produce ed accenni sulla tecnica di abbinamento con il vino. Un excursus sulla tecnica di produzione del cioccolato, ma anche sull’incontro del cibo degli Dei con il prezioso vino. Si assaggeranno 3 cioccolate a diverso tenore di cacao, che saranno abbinate a 2 vini molto speciali.
DOWNLOADS: Modulo di Iscrizione
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- 12-12-2009 e 19-12-2009
- Per 2 Sabato
- ORARIO: Dalle 16,00 alle 18,00
- SEDE: CentRho (Rho)
- ISCRIZIONI APERTE FINO AL 11-12-2009
Tags: 2009, CentRho, Cioccolato, Corso, Degustazione, Dicembre, Pero, PuntoPero, Rho, Vino
