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Buone Feste!

Nello scasso profondo dei nuclei familiari Natale arriva come un faro sui cocci e fa brillare i frantumi. Si aggiungono intorno alla tavola apparecchiata sedie vuote da tempo. Per una volta all’anno, come per i defunti, si va in visita al cerchio spezzato.

Natale è l’ultima festa che costringe ai [...]

Il Punto Goloso: Dicembre 2011

Dicembre è il mese delle scorpacciate e degli strappi alla regola per eccellenza! Vi proponiamo un piatto elegante e gustoso, pregiato ma non costoso, da proporre in occasione delle prossime festività: Tournedos di Salmone con crema alle noci

La ricetta è molto semplice da riprodurre, ma la [...] [...]